Instrumentos Smeg es sinónimo de equipos médicos y de laboratorio de calidad durante más de 30 años.

Una vez consolidada su posición en el sector de los electrodomésticos, Smeg diversificó su producción con la incorporación de nuevas divisiones profesionales: una dedicada al servicio alimentario, Servicio Alimentario Smeg, y, en 1985,una dedicada al lavado y desinfección, Instrumentos Smeg.

Aprovechando al máximo los conocimientos adquiridos en el sector del lavado, las primeras lavadoras profesionales de cristalería empezaron a fabricarse. El cambio de los requisitos de rendimiento y certificación condujo rápidamente al desarrollo de máquinas conformes a las normas del sector médico: lavadoras de instrumentos completas con cestas y carros cada vez de mayor rendimiento y más específicos.

Frente a un mercado especialmente exigente en términos de rendimiento y flexibilidad, Instrumentos Smeg lanzó posteriormente una nueva gama de productos de refrigeración profesional.