Da più di 30 anni Smeg Instruments rappresenta l’eccellenza nel settore degli apparecchi medicali e da laboratorio.
Consolidata la propria posizione nel settore degli elettrodomestici, Smeg ha infatti differenziato la produzione inserendo nuove divisioni professionali: una dedicata ai prodotti per la Ristorazione, Smeg Foodservice, e, nel 1985, una dedicata al lavaggio e alla termodisinfezione, Smeg Instruments.
Sfruttando le conoscenze acquisite nel settore del lavaggio, vengono prodotte le prime lavavetrerie professionali e, ben presto, le mutate esigenze di prestazioni e certificazioni portano allo sviluppo di macchine conformi alle norme per il settore medicale, le lavastrumenti corredate di cesti e carrelli sempre più performanti e specifici.
Di fronte a un mercato particolarmente esigente in termini di performance e flessibilità, Smeg Instruments lancia successivamente una gamma di prodotti per la refrigerazione professionale.